Vụ học sinh ngộ độc ở Hà Giang: Phát hiện vi khuẩn và vi sin

Liên quan đến vụ học sinh trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần ( Hà Giang ) xảy ra vào ngày 15/9, kết quả xét nghiệm cho thấy 3/12 mẫu thực phẩm được tiến hành lấy mẫu có các chỉ tiêu lý hóa và vi sinh vật vượt ngưỡng giới hạn cho phép.

Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần, nơi xảy ra vụ việc. (ảnh: Báo Hà Giang).

Cụ thể: Mẫu trứng rán phát hiện Enterobacteriaceae (2,1 x 104); mẫu bánh gạo Hàn Quốc JIN TU phát hiện tổng số nấm men và nấm mốc (9,0 x 101); tổng số vi sinh vật hiếu khí (2,6 x 103); Sàng lọc đường hóa học (Aspartame): 81,7%.

Mẫu nước trà chanh phát hiện Coliforms (1,3 x 105); tổng số nấm men và nấm mốc (3,7 x 106); tổng số vi sinh vật hiếu khí (2,4 x 105).

Mẫu trà chanh do Công an huyện Xín Mần trực tiếp lấy mẫu và niêm phong (mẫu trà đã qua sử dụng còn thừa lại, không được bảo quản trong tủ lạnh) do vậy Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia không đánh giá kết quả áp dụng theo Tiêu chuẩn Việt Nam, Quy chuẩn Việt Nam đối với mẫu không đạt.

Qua đối chiếu kết quả kiểm nghiệm phát hiện vi khuẩn Enterobacteriaceae, tổng số nấm men và nấm mốc, tổng số vi sinh vật hiếu khí, Coliforms, đường hóa học (Aspartame) có thể cảnh báo gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người như đau đầu, hoa mắt chóng mặt, rối loạn tiêu hóa, trường hợp nặng có thể gây nhiễm trùng nhiễm độc, tiêu chảy cấp và gây bệnh ở một số cơ quan như hô hấp, tiết niệu và nhiễm khuẩn huyết dẫn đến tử vong nếu không được xử trí kịp thời.

Trước đó, như Tiền Phong đã đưa tin, ngày 15/9, vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường PTDT Nội trú THCS&THPT huyện Xín Mần khiến 72 học sinh có triệu chứng đau bụng phải nhập viện.

Trong đó, 29 cháu có các biểu hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, đau đầu hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng đi ngoài, không sốt. Có 5 học sinh có chỉ số xét nghiệm bạch cầu tăng nhẹ, 24 trường hợp kết quả cận lâm sàng với các chỉ số sinh tồn trong giới hạn bình thường.

Sau 9 ngày theo dõi, chăm sóc và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa huyện, 29 bệnh nhân sức khỏe đã hoàn toàn ổn định và được cho ra viện.

Theo: https://kenh14.vn/vu-hoc-sinh-ngo-doc-o-ha-giang-phat-hien-vi-khuan-va-vi-sinh-vat-vuot-nguong-cho-phep-215240927153647262.chn

Vụ học sinh ngộ độc ở Hà Giang: Phát hiện vi khuẩn và vi sinh vật vượt ngưỡng cho phép

Từ khóa

Bài viết mới

Tuyên bố chung ASEAN - Trung Quốc về thể thao: Vì sự hòa bình, thịnh vượng và nhân văn

Òa khóc nức nở vì nhận được học bổng quá lớn

Cọc vé trúng lớn xổ số miền Nam ngày 17 tháng 10 vừa lộ diện ở TP.HCM

Nữ người mẫu bị dụ sang Thái Lan, nghi bị giết lấy nội tạng

Hành trình quà tặng doanh nghiệp từ nhà máy tới Tay khách hàng

Đội tuyển nữ Việt Nam hội quân cho mục tiêu vàng SEA Games 33: Vì sao không có Huỳnh Như?

Các bài viết mới

Tuyên bố chung ASEAN - Trung Quốc về thể thao: Vì sự hòa bình, thịnh vượng và nhân văn

Òa khóc nức nở vì nhận được học bổng quá lớn

Cọc vé trúng lớn xổ số miền Nam ngày 17 tháng 10 vừa lộ diện ở TP.HCM

Nữ người mẫu bị dụ sang Thái Lan, nghi bị giết lấy nội tạng

Hành trình quà tặng doanh nghiệp từ nhà máy tới Tay khách hàng

Đội tuyển nữ Việt Nam hội quân cho mục tiêu vàng SEA Games 33: Vì sao không có Huỳnh Như?

Sunshine Group góp 2,5 tỉ đồng cùng Quỹ Tấm lòng Việt hỗ trợ người dân vùng lũ

Quốc hội sẽ bầu, phê chuẩn một số chức danh lãnh đạo cấp cao

Nghệ An: Nam sinh hành hung bạn học trong lớp, nhóm bạn đứng cổ vũ

'Ngọc nữ bolero' Lily Chen ra sao sau khi trượt top 15 Miss Grand Vietnam?

Từ khóa